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Qui troverai una selezione esclusiva di attrezzature professionali HoReCa in esposizione, perfette per rinnovare o ampliare il tuo locale con soluzioni all'avanguardia. Ogni prodotto è stato accuratamente controllato per garantirti performance elevate, senza rinunciare al risparmio.

LAVABICCHIERI CONCEPT + MOD. COP-404 (FAGOR)

Modello con controllo elettronico e visualizzazione di temperatura, funzioni ed errori;
Pompa di risciacquo. Cestello 400x400 mm. Cicli di lavaggio da 90s -120s – 180s e produttività massima di 40 cestelli/ora;
Altezza interna utile di 270 mm;
Vasca da 15 litri con elemento riscaldante da 2 kW;
Caldaia da 4 litri con elemento riscaldante da 2,8 kW;
Dim. 470x520x720 mm;
Alimentazione 220-240V - 1N;
Potenza elettrica 3,060 kW.

1.700,00€

n.b: i prezzi si intendono esclusi da iva

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TAVOLO ENTRATA SINISTRO PER LAVASTOVIGLIE CON LA VASCA MOD. MFD-1200-I-E-VO (FAGOR)

Dimensioni: 1.200x740x880 mm;
Piano di lavoro 1,5 mm di spessore;
Ripiano di 1 mm di spessore;
Vasca saldata al piano di lavoro;
Ripiano saldato, non rimovibile;
4 piedi saldati, non rimovibili;
Dimensioni: 1200x740x880 mm.

1.310,00€

n.b: i prezzi si intendono esclusi da iva

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LAVABICCHIERI CONCEPT MOD. CO-350 (FAGOR)

Modello con controllo mediante pulsanti altamente resistenti;
Cestello 350x350 mm;
Ciclo di lavaggio fisso da 120s e produttività massima di 30 cestelli/ora;
Altezza interna utile di 220 mm;
Vasca da 15 litri con elemento riscaldante da 2 kW;
Caldaia da 4 litri con elemento riscaldante da 2,4 kW;
Dim. 430x480x660 mm;
Alimentazione 220-240V - 1N;
Potenza elettrica 2,660 kW.

1.036,00€

n.b: i prezzi si intendono esclusi da iva

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ELEMENTO NEUTRO MOD. EN-905 + MB-905 (FAGOR)

Dimensioni 400x930x290 mm;
Mobile basso a giorno;
Dimensioni 400x850x600 mm.

830,00€

n.b: i prezzi si intendono esclusi da iva

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GRIGLIA A GAS MOD. B-G9051 (FAGOR)

Nr. 2 griglie 340x690 mm, in ghisa, in sezioni di 170 mm di larghezza;
Controllo indipendente per ciascun gruppo di bruciatori mediante valvola di sicurezza con termocoppia;
Accensione dei bruciatori mediante piezoelettrico;
Sono dotati di tubo di accesso per l’accensione manuale;
Dimensioni 400x930x850 mm;
Potenza Gas (kW) 11,00.

1.660,00€

n.b: i prezzi si intendono esclusi da iva

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FORNO iKORE CONCEPT PURESTEAM (BOILER) FORNO CON LAVAGGIO INTELLIGENTE PER 10 TEGLIE GN 1/1 ELETTRICHE CON APERTURA A DESTRA E DOCCIA MOD. CPW-101-E R SW S (FAGOR)

FagorDial: Display da 2,8'' con manopola e funzione push per configurare e confermare le nuove ricette;
ClimaControl: . Gestione e regolazione dell'umidità grazie alla misurazione diretta della sonda di umidità. Capacità di regolazione del 10%;
Fagor Recipe Center: . 100 ricette preimpostate e testate in fabbrica. Capacità di memorizzazione di oltre 100 ricette fino a 9 fasi;
Cool-down mediante aria e acqua (funzione di raffreddamento rapido della cabina);
Modalità di cottura: vapore a bassa temperatura 30-98º, vapore a 99º, super vapore da 100- 130º, mista 20-300º e convezione 20-300º;
Deumidificazione della camera per rosolature perfette;
Maggiore saturazione di vapore nella cabina rispetto a un forno a iniezione;
Generatore di vapore puro con funzione automatica di riempimento;

Le impurità dell'acqua si depositano nel boiler, agevolando le operazioni di manutenzione del forno per una camera di cottura priva di impurità;
Generatore di vapore dotato di rilevatore di calcare;
Svuotamento automatico e regolabile del generatore ogni 24 ore di cottura;
Sistema di rilevamento del calcare;
Sistema di decalcificazione semi-automatico;
Programma di decalcificazione guidato;
Dimensioni 898x817x1117 mm;
ESCLUSO TEGLIE;
Alimentazione 380-415V - 3N;
Potenza elettrica 18,600 kW;
Potenza motore 0,60 kW

5.200,00€

n.b: i prezzi si intendono esclusi da iva

Supporto PER FORNO ELETTRICO, mod. SH-11 E iKORE (GRAGOR) - Dimensioni 690X894X660mm

507,00€

n.b: i prezzi si intendono esclusi da iva

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FORNO iKORE ADVANCE PURESTEAM (BOILER) CON LAVAGGIO INTELLIGENTE PER 10 TEGLIE GN 1/1 A GAS CON APERTURA A DESTRA, DOCCIA E CONNETTIVITà MOD. APW-101-G-NG-R-SW-S-K (FAGOR)

FagorTouch: Display TFT capacitivo in vetro da 10,1'' per un uso semplice e intuitivo;
Gestione e controllo dell'umidità mediante misurazione diretta con un sensore di umidità;
Capacità di regolazione del 1%;
iCooking: processo di cottura intelligente con regolazione automatica;
Cool-down mediante aria e acqua (funzione di raffreddamento rapido della cabina);
Modalità di cottura: vapore a bassa temperatura 30-98º, vapore a 99º, super vapore da 100- 130º, mista 20-300º e convezione 20-300º;